Pommes de terre farcies

Pommes de terre ; champignons de Paris émincés ; RICOTTA (lactosérum de LAIT pasteurisé de vache, crème de LAIT, sel, correcteur d'acidité : E330) ; FROMAGE frais à tartiner (babeurre, CREME pasteurisée, protéines de LAIT, acide citrique, sel, farine de graines de caroube, sorbate de potassium, arôme naturel) ; LAIT demi-écrémé ; EMMENTAL râpé (LAIT de vache, sel, ferments LACTIQUES, coagulant) ; PARMESAN râpé AOP  (LAIT, sel, présure) ; OEUF entier BBC ; ciboulette ; ail