Risotto de quinoa aux asperges

Quinoa blond ; asperges blanches (asperges, eau, sel, acidifiant : E330) ; crème fraîche 18% MG (crème (LAIT), amidon transformé, mono- et diglycérides d'acides gras, cellulose, pectine, farine de graines de caroube) ; tomates semi-séchées marinées (tomates, huile de tournesol, sel, ail, origan) ; coriandre