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Description
  • Produit végétarien

Mousse en cage façon mojito

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Allergènes

  • Fruit à coque
  • Gluten
  • Lait
  • Oeuf
  • Soja

Composition

Crème fraîche 35%MG 62,9% (Crème (LAIT), carraghénanes) ; jus mojito 15,6% (eau, jus de citron jaune, sucre, jus de citron vert, arômes naturels, arômes menthe, acide ascorbique) ; génoise nature 9,4%  (farine de BLE, OEUF, sucre, sirop de glucose-fructose, glycérol, sorbitols, h de tournesol, LAIT écrémé en poudre, arôme, E471, E475, sel, diphosphates, carbonates de sodium) ; eau 4,7% ; OEUF entier 3,5% ; pâte à glacer brune 3,1%  (sucre, graisse de coco et palmiste, poudre de cacao, sucre du LAIT, lécithine de SOJA, arôme vanilline) ; feuille de gélatine 0,8% (protéine animale)

Valeurs nutritionnelles

  • Valeur nutrionnelle moyenne pour 100g
  • Energie (Kj) 1 163,86 kj
  • Energie (Kcal) 278,04 kcal
  • Lipides 24,15 g
  • dont Acides gras saturés 15,35 g
  • Glucides 11,1 g
  • dont Sucres simples 8,21 g
  • Fibres 0,14 g
  • Protéines 3,37 g
  • Sel 0,14 g
Une plante en guise de décoration du site
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