Sauce fenouil et tomates

Fenouil ; tomate pelée concassée (tomates pelées non épépinées, jus de tomate, sel, acidifiant : E330) ; oignons jaunes ; huile d'olive extra vierge ; olives vertes (olives vertes, eau, sel, acidifiants : E270 et E330, antioxydant : E300) ; olives noires (olives noires dénoyautées, eau, sel, stabilisateur de couleur : gluconate de fer) ; tomate concentrée ; ail blanc ; fécule de pomme de terre ; sucre ; herbe de Provence