Description

Boeuf bourguignon, pommes de terre et haricots verts

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Allergènes

Céleri
Gluten
Lait
Moutarde
Oeuf
Soja
Sulfites

Composition

Pomme de terre 26,3% ; haricot vert 26,3% ; bœuf sauté gélatineux VBF 23,7% ; vin rouge 3,5% (SULFITES) ; oignon jaune 3,5% ; champignon de paris 3,5% ; oignon blanc 2,6% ; petit oignon 2,6% ; carotte 2,6% ; huile de colza 1,8% ; lardon de porc fumé PF BBC 1,8% (poitrone de porc, eau, sel, sirop de glucose, acidifiants : E262 et E326, antioxydants : E316 et E301, conservateur : E250) ; beurre doux 0,4% (LAIT) ; persil haché 0,4% ; pulpe d'ail 0,4% (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant : E330, stabilisants : E412 et E415, conservateur : E223 (SULFITES)) ; jus de veau lié 0,3% (amidon, arômes, maltodextrine, sel, sucre, viande de veau (viande de veau, antioxydant : extrait de romarin), sirop de caramel, oignon grillé, extrait de vin blanc) ; fond brun lié 0,3% (amidon de pomme de terre, maltodextrine, sel, arômes, oignon grillé, sirop de glucose, extrait de levure, purée de tomates, sirop de caramel, huile de tournesol, jus d'oignon concentré, acidifiant : E330, fond de boeuf concentré)
Traces de céleri, gluten, oeuf, soja, moutarde
A conserver au froid à +3°c

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutrionnelle moyenne pour 100g pour 1 portion (570g) AR^*
Energie (Kj) 417,5 kj 2380 kj 28%
Energie (Kcal) 99,6 kcal 568 kcal 28%
Lipides 3,8 g 21.7 g 31%
dont Acides gras saturés 0,9 g 5.1 g 26%
Glucides 7,1 g 40.5 g 16%
dont Sucres simples 1,2 g 6.8 g 8%
Fibres 1,4 g 8 g 27%
Protéines 8,9 g 50.7 g 101%
Sel 0,23 g 1.3 g 22%

^*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)