Description

Hot-Dog Spanish

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Allergènes

Fruit à coque
Gluten
Lait
Moutarde
Oeuf
Sésame
Sulfites

Composition

Pain viennois 26,4% (farine de BLE, eau, ŒUF, BEURRE, sucre, LAIT entier en poudre, GLUTEN de BLE, sel, levure, émulsifiant : E471) ; saucisse de Strasbourg 26,4% (viande de porc, eau, sel, gras de porc, viande de bœuf, dextrose, stabilisant : E450, arômes naturels, conservateur : E250, épices, antioxydant : E300, acidifiant : E330, correcteur d'acidité : E261, boyau de mouton, fumage au bois de hêtre) ; poivron 11% ; oignon blanc 11% ; OSSAU IRATY AOP 6,6% (LAIT de brebis pasteurisé, sel, ferments, présure) ; chorizo doux PF 5,5% (viande de porc, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, sel, antioxydant : E301, conservateur : E250, boyau de porc, fumage au bois de hêtre) ; sauce mayonnaise 4,3% (eau, huile de colza, viniagre d'alcool, jaune d'OEUF, MOUTARDE de Dijon (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : diSULFITE de potassium, acidifiant : E330), amidon modifié, fibre soluble, sucre, vinaigre de vin blanc, sel, jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane, arôme, colorants : lutéine et extrait de paprika, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : E385) ; sauce ketchup 4,3% (purée de tomate mi-réduite, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié, sel, acidifiant : E330) ; oignon frit 3,3% (oignon, huile de palme, farine de BLE, sel) ; huile de tournesol 1,1% ; épice pael'or 0,1% (paprika, curcuma, maltodextrine, sel, muscade, coriandre, ail, girofle, cumin, poivre, fenugrec, piment de Cayenne, cardamome) ; tabasco rouge (vinaigre d'alcool, piment rouge)
Traces de fruit à coque et sésame

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutrionnelle moyenne pour 100g pour 1 portion (450g) AR^*
Energie (Kj) 1 071,7 kj 4823 kj 57%
Energie (Kcal) 256 kcal 1152 kcal 58%
Lipides 16,4 g 73.8 g 105%
dont Acides gras saturés 7,1 g 32 g 160%
Glucides 17,7 g 79.7 g 31%
dont Sucres simples 4,5 g 20.3 g 23%
Fibres 1 g 4.5 g 15%
Protéines 8,7 g 39.2 g 78%
Sel 1,36 g 6.1 g 102%

^*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)