Description
Allergènes
- Gluten
- Lait
- Moutarde
- Oeuf
- Sésame
- Soja
- Sulfites
Composition
Fricadelle de bœuf 28,8% (viande de bœuf haché, oignons, chapelure (farine de BLE, eau, sel, levure), ŒUFS, sel, épices) ; pain burger 19,2% (farine de BLE, eau, semoule de BLE, huile d'olive extra vierge, levure, sel, extrait d'ORGE malté, farine de BLE malté, agent de démoulage : E170, émulsifiant : E472e, épaississant : E412) ; galette pomme de terre oignon 19,2% (pomme de terre, huile de tournesol, pomme de terre déshydratées, sel, dextrose, stabilisateur : E464, oignon en poudre, noix de muscade) ; oignon blanc 14,4% ; MAROILLES AOP 9,6% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES et d'affinage, présure) ; sauce mayonnaise 5,6% (eau, huile de colza, viniagre d'alcool, jaune d'OEUF, MOUTARDE de Dijon (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : diSULFITE de potassium, acidifiant : E330), amidon modifié, fibre soluble, sucre, vinaigre de vin blanc, sel, jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane, arôme, colorants : lutéine et extrait de paprika, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : E385) ; salade iceberg 3,1%
Traces de soja et sésame
Traces de soja et sésame
Valeurs nutritionnelles
- Valeur nutrionnelle moyenne pour 100g pour 1 portion (520g) AR*
- Energie (Kj) 795,5 kj 4137 kj 49%
- Energie (Kcal) 190 kcal 988 kcal 49%
- Lipides 9,7 g 50.4 g 72%
- dont Acides gras saturés 3,7 g 19.2 g 96%
- Glucides 16,5 g 85.8 g 33%
- dont Sucres simples 1 g 5.2 g 6%
- Fibres 1,7 g 8.8 g 29%
- Protéines 8,7 g 45.2 g 90%
- Sel 1,08 g 5.6 g 94%
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
