Description

PAE - Merlu à la normande, pâte et brocolis

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Allergènes

Céleri
Crustacé
Gluten
Lait
Mollusque
Moutarde
Oeuf
Poisson
Soja
Sulfites

Composition

Brocolis CE2 en persillade 32,4% (brocolis, BEURRE doux AOP, ail, persil) ; pâtes coquillettes BIO beurrées 30,8% (semoule de BLE dur, BEURRE doux AOP) ; MERLU MSC 24,8% ; crème fraîche 18%MG 5% (crème (LAIT), amidon transformé, mono- et diglycérides d'acides gras, cellulose, pectine, farine de graines de caroube) ; cidre brut 3,7% (SULFITES) ; échalote 1,2% ; BEURRE doux AOP 1% ; farine de BLE 0,6% ; fumet de POISSON 0,5% (amidon de maïs et pomme de terre, sel, maltodextrine, CABILLAUD, oignon, acidifiant : acide citrique, sucre, aromates (thym, laurier), extrait de levure, extrait de vin blanc, arômes)
Traces de soja, moutarde, crustacés, oeuf, céleri, mollusque

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutrionnelle moyenne pour 100g pour 1 portion (400g) AR^*
Energie (Kj) 376,3 kj 1505 kj 18%
Energie (Kcal) 89,9 kcal 360 kcal 18%
Lipides 3,1 g 12.4 g 18%
dont Acides gras saturés 2 g 8 g 40%
Glucides 9,5 g 38 g 15%
dont Sucres simples 1,2 g 4.8 g 5%
Fibres 1,3 g 5.2 g 17%
Protéines 5,6 g 22.4 g 45%
Sel 0,2 g 0.8 g 13%

^*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)