Description
Allergènes
- Céleri
- Fruit à coque
- Gluten
- Lait
- Oeuf
- Sésame
- Soja
Composition
Pain bagnat brioché 50% (farine de BLE, eau, farine de SEIGLE, levure, sel iodé, farine de SEIGLE fermenté, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : E300, sel) ; mortadelle 15,6% (viande de porc, gras de porc, estomac de porc, eau, dextrose, sel, stabilisants : E450 et E451, épices et extrait d'épices, antioxydant : E300, conservateur : E250, colorant : E120) ; tomate 9,4% ; RICOTTA 7,8% (lactosérum de LAIT pasteurisé de vache, crème de LAIT, sel, correcteur d'acidité E330) ; piperade 7,8% (oignon, poivron rouge et vert, pulpe et purée de tomate, huile de tournesol, sucre, amidon de maïs, sel, épices, plantes aromatiques, acidifiant : E330) ; GRANA PADANO AOP 6,3% (LAIT de vache, sel, présure, lysozyme d'OEUF) ; jeune pousse de roquette 3,1%
Traces de fruits à coque, sésame, soja et céleri
A conserver au froid à +3°c
Traces de fruits à coque, sésame, soja et céleri
A conserver au froid à +3°c
Valeurs nutritionnelles
- Valeur nutrionnelle moyenne pour 100g pour 1 portion (320g) AR*
- Energie (Kj) 909,5 kj 2910 kj 35%
- Energie (Kcal) 217,3 kcal 695 kcal 35%
- Lipides 8,4 g 26.9 g 38%
- dont Acides gras saturés 4,2 g 13.4 g 67%
- Glucides 26,5 g 84.8 g 33%
- dont Sucres simples 1,9 g 6.1 g 7%
- Fibres 1,2 g 3.8 g 13%
- Protéines 8,2 g 26.2 g 52%
- Sel 1,11 g 3.6 g 59%
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
