Description
Allergènes
- Gluten
- Soja
- Sulfites
Composition
Vermicelle de riz 57,5% (farine de riz, eau) ; bouchée de BLE thaï 17,3% (préparation végétale (eau, protéines de BLE texturées déshydratées, carotte, oignon frit à l'huile de tournesol, huile de colza, champignon noir, sauce SOJA (eau, SOJA, GLUTEN, sel), fibre de BLE, coriandre, plante aromatique, citronnelle, sel, épaississant : E461, épices), enrobage (chapelure (farine de BLE, levure, sel), enrobant (eau, farine de BLE), huile de colza et tournesol) ; pousse de haricot mungo 7,7% ; carotte 7,7% ; sauce teriyaki 3,8% (sauce SOJA (eau, SOJA, BLE, sel, alcool), sucre, eau, amidon modifié de maïs, purée d'oignon, vinaigre d'alcool, jus de pomme concentré, poudre d'ail, jus de citron concentré) ; sucre cassonade 2,9% ; citron à diluer 1,2% (concentré de citron et orange, eau, pulpe de citron, acidifiant : E330, extrait de citron) ; coriandre 0,3% ; pulpe d'ail 0,2% (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant : E330, stabilisants : E412 et E415, conservateur : E223 (SULFITES)) ; menthe ; citronnelle
Valeurs nutritionnelles
- Valeur nutrionnelle moyenne pour 100g pour 1 portion (520g) AR*
- Energie (Kj) 345,3 kj 1796 kj 21%
- Energie (Kcal) 82,5 kcal 429 kcal 21%
- Lipides 1,9 g 9.9 g 14%
- dont Acides gras saturés 0,2 g 1 g 5%
- Glucides 13,4 g 69.7 g 27%
- dont Sucres simples 5,1 g 26.5 g 29%
- Fibres 1 g 5.2 g 17%
- Protéines 2,6 g 13.5 g 27%
- Sel 0,34 g 1.8 g 30%
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
