Description
Allergènes
- Gluten
- Lait
- Oeuf
Composition
Tortilla de BLE 23,6% (farine de BLE, eau, huile de palme, stabilisant : E422 et E412, GLUTEN de BLE, sel, farine de haricot, poudre à lever : E500 et E450, sucre, sirop de glucose, acidifiant : E296, malt de BLE et d'ORGE, émulsifiant : E471, conservateur : E282 et E202, farine d'AVOINE, levure, agent de traitement de la farine : E920) ; aiguillette de BLE EMMENTAL 23,6% (préparation de protéines végétales (eau, protéines de BLE texturées déshydratées, EMMENTAL, huile de colza, blanc d'OEUF en poudre, fibre de BLE, amidon modifié, arôme naturel, épaississant : E461), enrobage (chapelure (farine de BLE, levure, sel), cornflakes (maïs, sucre, extrait de malt d'ORGE, sel), enrobant (eau, farine de BLE), huile végétale) ; galette de pomme de terre 23,6% (pomme de terre, huile de tournesol, oignon, pomme de terre déshydartée, sel, épices, dextrose) ; crème fraîche 18% MG 9,4% (crème (LAIT), amidon transformé, mono- et diglycérides d'acides gras, cellulose, pectine, farine de graines de caroube) ; tomate 7,1% ; tranche de CHEDDAR 5,7% (CHEDDAR, FROMAGE, LAIT écrémé, LAIT écrémé en poudre, sels de fonte : E331 et E339, BEURRE, acidifiant : E330, sel, antiagglomérant : lécithine de tournesol, colorants : paprika et carotène) ; piperade 4,7% (oignon, poivron rouge, poivron vert, purée et pulpe de tomate, huile de tournesol, sucre, amidon modifié de maïs, sel, épices et plantes aromatiques, acidifiant : E330) ; CHEDDAR râpé 2,4% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant, E509, colorant : E160b)
Valeurs nutritionnelles
- Valeur nutrionnelle moyenne pour 100g pour 1 portion (420g) AR*
- Energie (Kj) 923,2 kj 3877 kj 46%
- Energie (Kcal) 220,6 kcal 927 kcal 46%
- Lipides 11,1 g 46.6 g 67%
- dont Acides gras saturés 4 g 16.8 g 84%
- Glucides 21,9 g 92 g 35%
- dont Sucres simples 1,9 g 8 g 9%
- Fibres 1,3 g 5.5 g 18%
- Protéines 7,7 g 32.3 g 65%
- Sel 1,01 g 4.2 g 71%
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
