Fajitas au tofu

Tortilla de BLE (farine de BLE, eau, huile de palme, stabilisant : E422 et E412, GLUTEN de BLE, sel, farine de haricot, poudre à lever : E500 et E450, sucre, sirop de glucose, acidifiant : E296, malt de BLE et d'ORGE, émulsifiant : E471, conservateur : E282 et E202, farine d'AVOINE, levure, agent de traitement de la farine : E920) ; tofu nature (eau, graines de SOJA, agent de coagulation : chlorure de magnésium) ; avocat ; oignon rouge ; batavia ; maïs (maïs doux en grain, eau, sel) ; EMMENTAL râpé (LAIT de vache, sel, ferments LACTIQUES, coagulant) ; poivron rouge et vert ; huile de colza ; tomate pelée concassée (tomates pelées non épépinées, jus de tomate, sel, acidifiant : E330) ; citron jaune dilué (concentré de citron et orange, eau, pulpe de citron, acidifiant : E330, extrait de citron) ; marinade texane (sucre, tomate, sel, acidifiant : E262, extrait de levure, oignon, huile de tournesol, poivron, arômes naturel, amidon de maïs, correcteur d'acidité : E330, ail, colorant : E150c, arôme de fumée, piment, épaississants : farine de guar et gomme xanthane, colorant : E160c) ; ail