Description
Allergènes
- Céleri
- Crustacé
- Fruit à coque
- Gluten
- Lait
- Mollusque
- Moutarde
- Oeuf
- Poisson
- Sésame
- Soja
Composition
Pain burger 41,3% (farine de BLE, eau, semoule de BLE, huile d'olive extra vierge, levure, sel, extrait d'ORGE malté, farine de BLE malté, agent de démoulage : E170, émulsifiant : E472e, épaississant : E412) ; galette haricot rouge BIO 37,2% (haricot rouge, semoule de maïs, semoule de BLE, flocons de BLE, poivron vert, chou-fleur, GLUTEN de BLE, oignons, huile de tournesol, concentré de tomates, tapioca, ail, sel marin, thym, curry poivre, cumin) ; oignon rouge 8,3% ; CHEDDAR 5% (CHEDDAR, FROMAGE, LAIT écrémé, LAIT écrémé en poudre, sels de fonte : citrate de sodium et phosphate de sodium, BEURRE acidifiant : E330, sel, antiagglomérant : lécithines de tournesol, colorants : extrait de paprika et caroténoïdes) ; guacamole 4,1% (purée d'avocat (avocat, sel, sucre, antioxydant : E300, épaississant : E415, acidifiant : E330, coriandre), morceaux d'avocat (avocat, sel, antioxydant : E300, correcteur d'acidité : E330), sucre, sel, oignon déshydraté, piment Jalapeno, poivron déshydraté, ail déshydraté, acidifiant : E330, conservateur : E202, antioxydant : E300) ; jeune pousse d'épinard 4,1%
Traces d'oeuf, soja, fruit à coque, sésame, céleri, moutarde, crustacé, poisson, mollusque
Traces d'oeuf, soja, fruit à coque, sésame, céleri, moutarde, crustacé, poisson, mollusque
Valeurs nutritionnelles
- Valeur nutrionnelle moyenne pour 100g pour 1 portion (240g) AR*
- Energie (Kj) 806,3 kj 1935 kj 23%
- Energie (Kcal) 192,6 kcal 462 kcal 23%
- Lipides 4,7 g 11.3 g 16%
- dont Acides gras saturés 1,4 g 3.4 g 17%
- Glucides 29,1 g 69.8 g 27%
- dont Sucres simples 1,6 g 3.8 g 4%
- Fibres 3,7 g 8.9 g 30%
- Protéines 7,8 g 18.7 g 37%
- Sel 0,82 g 2 g 33%
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
