BOEUF - A la niçoise

Sauté de bœuf gélatineux VBF ; vin lanc (SULFITES) ; olives noires dénoyautées (olives noires dénoyautées, eau, sel, stabilisateur de couleur : gluconate de fer) ; carottes en rondelles ; oignons blancs émincés ; ratatouille (courgettes vertes, tomates, aubergines préfrites à l'huile de tournesol, courgettes grillées, poivrons rouges, oignons préfrits à l'huile de tournesol, eau, purée de tomates mi-réduites, double concentré de tomate, huile d'olive extra vierge, sel, farine de BLE, ail, thym, gomme xanthane, gomme guar, arôme naturel de poivre) ; tomate concentrée ; farine de BLE ; beurre (LAIT) ; fond brun lié (amidon de pomme de terre, farine de BLE, sel, oignon grillé, purée de tomate, arômes dont BLE et ORGE, matodextrine, sucre, extrait de levure, colorant : caramel E150c, acide citrique, poivre, extrait de viande de boeuf)