Description

Croustillant aveyronnais

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Allergènes

Gluten
Lait
Oeuf
Sésame
Soja

Composition

Pain ciabatta 65,8% (farine de BLE, eau, semoule de BLE dur, levure, huile d'olive extra vierge, sel, farine de SEIGLE, dextrose) ; rosette 12,3% (viande de porc, sel, LACTOSE, dextrose, épices, ail, antioxydant : E316, conservateurs : E252 et E250, ferments) ; dés de ROQUEFORT AOP 12,3% (LAIT de brebis, sel, présure animale, ferments lactiques, penicillium roqueforti) ; EMMENTAL râpé 8,2% (LAIT de vache, sel, ferments LACTIQUES, coagulant) ; pomme 1,2% ; ciboulette

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutrionnelle moyenne pour 100g
Energie (Kj) 1 128,1 kj
Energie (Kcal) 269,5 kcal
Lipides 11,1 g
dont Acides gras saturés 5,5 g
Glucides 29,6 g
dont Sucres simples 1 g
Fibres 1,6 g
Protéines 12 g
Sel 2,09 g