Sauce catalane

Sauce basquaise (tomate pelée concassée (tomates pelées non épépinées, jus de tomate, sel, E330), eau, poivron vert, poivron rouge, oignons blancs, huile d'olive extra vierge, tomate concentrée, ail blanc, origan) ; fond d'artichaut (artichaut, eau, sel, acidifiant : E330) ; tomate confite (tomates semi-déshydratées, huile de colza, ail, basilic, thym, origan, sel, sucre, conservateurs : E202, E211 et E262, antioxydants : E330 et E326) ; bouquet garni ; origan