PORC - Massala façon Antilles

Epaule de porc émincé BBC ; tomate pelée concassée (tomates pelées non épépinées, jus de tomate, sel, acidifiant : E330) ; oignons blancs émincés ; tomate concentrée ; huile de colza ; citron jaune dilué (concentré de citron et orange, eau, pulpe de citron, acidifiant : E330, extrait de citron) ; badiane ; garam masala (graine de coriandre, poivre noir, piment de la Jamaïque, cumin, cardamome, curcuma, muscade, gingembre, girofle, laurier, cannelle, poudre de chili (piment, cumin, sel, origan, ail), piment de Cayenne) ; ail ; farine de BLE ; piment doux rouge